ที่อำเภอกุดชุม จังหวัดยโสธร พลโท ไทย ไชยสอง รองนายก อบจ.จ.ยโสธร ร่วมเปิดงานผลไม้ประจำตำบลประจำปียิ่งใหญ่ นายจักรพงศ์ แก้วโชติ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลกุดชุม เผยตำบลกุดชุม มีเกษตรกรปลูกผลไม้แทบทุกชนิดทั้งลำไย เงาะ ทุเรียน มังคุด แก้วมังกร ถือเป็นตำบลหนึ่งที่ปลูกผลได้หลากหลาย เตรียมส่งเสริมให้เกษตรกรขยายพื้นที่การปลูกเพื่อสร้างรายได้ให้มั่นคงกับเกษตรกรนอกจากการทำนา
วันที่19-7-68 ที่โรงเรียนบ้านหนองแก ต.กุดชุม อ.กุดชุม จ.ยโสธร รองนายกฯองค์การบริหารส่วนจังหวัด(อบจ.)ยโสธร ได้เดินทางมาเป็นประธานเปิดงาน “ส่งเสริมอาชีพและผลผลิตการเกษตรประจำปี 2568
การจัดงานดังกล่าวเป็นไปอย่างคึกคัก มีประชาชนทั้งในและนอกตำบลกุดชุม มาเที่ยวงานกันเป็นจำนวนมาก ภายในงานมีการแข่งขันริ้วขบวนแห่ผลไม้ของแต่ละหมู่บ้าน และไฮไลท์ของงานคือการแข่งขันกินจุ เพราะมีนักกินจุระดับประเทศที่ทราบข่าวเดินทางมาร่วมแข่งขันด้วย
มีการประกวดธิดาลำใย ประกวดร้องเพลง
แข่งขันปรุงลาบยโสฯ โชว์ลีลาการปรุง แต่ล่ะกิจกรรมจะมีรางวัลทุกกิจกรรม
เกษตรกรจาก 11 หมู่บ้าน ของตำบลกุดชุมเข้าร่วมกันอย่างคึกคัก ผลไม้ที่นำมาแสดงโชว์ประกวดมีหลายหลากชนิด อาทิ ลำไย เงาะ ทุเรียน มังคุด และแก้วมังกร เป็นต้น บ้านหนองแกถือว่าเป็นหมู่บ้านเกษตรกรรม เป็นหมู่บ้านเศรษฐกิจดี เพราะมีพืชผลทางการเกษตรโดยเฉพาะไม้ผล ออกผลตลอดทั้งปีตามฤดูกาล
เนื่องจากมีการปลูกผลไม้แทบทุกหลังคาเรือน เป็นหมู่บ้านที่พริกฟื้นผืนที่แห้งแล้ง กลับมาเป็นแผ่นดินเงินแผ่นดินทอง เป็นหมู่บ้านที่มีความรักสามัคคีกัน เอื้อเพื้อเผื่อแผ่ เกื้อกุล อุดหนุนแบ่งปันน้ำใจให้กันและกัน จนปัจจุบันมีหลายหน่วยงานยื่นมือเข้าไปส่งเสริมสนับสนุน มีองค์การบริหารส่วนจังหวัดยโสธร เป็นแม่งานหลัก
นอกจากนั้นก็ยังมีหน่วยงานเกษตร หน่วยงานพาณิชย์ พัฒนาที่ดิน เข้าไปเสริมด้านงบประมาน เสริมด้านการดูแลบำรุงรักษา ป้องกันแมลงศัตรูพืช ส่งเสริมด้านจำหน่ายขายส่ง ระบายสินค้า เพื่อให้เกษตรกรสามารถมีรายได้มีงานทำ บ้านหนองแกตั้งอยู่ที่ราบสูง ไม่มีแหล่งน้ำลำห้วยหนองครองบึงไหลผ่าน แต่ก่อนเกษตรกรมีอาชีพเฉพาะทำนาเท่านั้น นับตั้งแต่ปี 2541 มา ได้นำเอาความรู้ประสบการณ์ที่ได้รับจากการไปลูกจ้างในจังหวัดทางภาคตระวันออก มาปรับปรุงการปลูกได้ผลดี แต่ก่อนการปลูกผลไม้เป็นอาชีพรองลงมาจากการทำนา แต่เดี๋ยวการปลูกผลไม้ถือว่าเป็นอาชีพหลัก ที่ทุกคนต่างมั่งมั่นปรับปรุงแก้ไขพัฒนาตัวเองอย่างไม่มีวันหยุด จนทำให้แต่ละครอบครัว มีรายได้ มีกินมีใช้มีเงินเก็บ แต่ละคนสามารถส่งลูกเข้าเรียนเข้าศึกษา จบระดับปริญญา ด้วยวิชาติดตัวอย่างยั่งยืนมั่นคง อีกทั้งเพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกผลไม้ เสริมสร้างรายได้ มีงาน ภายในงานเปิดให้ชาวสวนนำลำไยสดๆจากสวน มาจำหน่ายในราคาถูก ตลอดจนอนุรักษ์สืบสานประเพณีอันดีงามของชาวอีสาน ให้อยู่คู่บ้านเมือง ตลอดไป
สำหรับบรรยากาศการแข่งขันกินจุก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นกุดชุม บนเวทีเป็นไปอย่างคึกคัก ซึ่งมีผู้ขันอาสาเข้าแข่งขัน 5 คน ชาย 2 หญิง 3 ถือว่าเป็นไฮไลน์ของงาน ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นกุดชุม 3 ก.ก แต่ละหม้อมีอาหารแบบเดียวกัน เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นกุดชุม 3 ก.ก น้ำซุป และน้ำดื่ม การกินใช้เวลา 20 นาที หากหมดเวลาทางคณะกรรมการ จะนำตราชั่งมาตวงวัด ว่าแต่ละคนอาหารภายในถาดจะเหลือเท่าไหร่
มีกองเชียร์มาจากหมู่บ้านต่างๆของแต่ละคน มาคอยให้กำลังใจกันอย่างคึกคัก ถึงแม้อากาศที่ร้อนอบอ้าวก็ตาม นับว่ามีสีสันสร้างความสนุกสนานคึกคักเป็นพิเศษ ผู้เข้าร่วมแข่งขันกินจุก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นกุดชุม 5 คน จะเห็นได้ว่า 1 ในนั้นเป็น นส.จงจิตร อยู่ไพร เป็นนักล่ารางวัลเคยได้แชมป์มาหลายแห่ง ล่าสุดได้ไปแข่งกินจุที่เวียดนามมาอาหาร 6 ก.ก ตัวเล็กแต่สร้างความมึนงงแก่ผู้ที่ร่วมงาน เพราะไม่นึกว่าจะกินได้เก่ง กินได้ไว ไม่สะทกสะท้านในการกินแต่อย่างไร สามารถทำลายสถิติ อาหารในหม้อ 3 ก.ก โดยไม่เหลือและหมดก่อนเวลาส่วนผู้เข้าแข่งขันที่เหลือ 4 คน แต่ละคนอาหารเหลือ 1-2 กิโลกรัม
หลังจากการแข่งขันเสร็จก็ได้ทำการมอบรางวัลในการแข่งขันทุกกิจกรรม และแจกผลไม้แบบบุฟเฟ่ต์ที่ชาวบ้านนำมาประกวดบนรถแห่กลับบ้าน สังเกตได้ถึงหน้าตาที่เต็มไปด้วยความสุขของชาวบ้าน/////
//////////////////////////////////////////
ภาพ/ข่าว ชัยพร พันสาย 080-694-0636
